Chemical vs Physical Properties
Lahat ng mga katangian ng mga sangkap ay inuri sa pisikal at kemikal na mga katangian. Nakikilala natin ang iba't ibang tao batay sa kanilang mga pisikal na katangian tulad ng taas, timbang, at kutis, uri ng buhok at mga tampok ng mukha. Katulad nito, ang lahat ng mga sangkap ay may mga pisikal na katangian batay sa kung saan sila ay nakilala at ginamit. Ang mga sangkap ay mayroon ding mga kemikal na katangian na mga katangian na nagpapasya kung paano sila tumutugon sa iba pang mga sangkap at kung ano ang mangyayari sa kanila kapag napapailalim sa oksihenasyon o init. Mayroong maraming mga pagkakaiba sa pagitan ng mga kemikal at pisikal na katangian ng mga sangkap na iha-highlight sa artikulong ito.
Sa pangkalahatan, ang mga pisikal na katangian ay ang mga maaaring obserbahan at sukatin, tulad ng kulay, hugis, tigas at density ng substance. Sa kabilang banda, ang mga kemikal na katangian ay nauuna lamang kapag ang isang substansiya ay inihagis sa isa pang sangkap upang makita kung ano ang mangyayari o kung paano sila tumutugon sa isa't isa. Ang isa sa mga naturang katangian ay ang pagkasunog na nagpapasya kung paano hahawakan o iimbak ang isang substance bilang nasusunog na substance ay mas madaling masunog kaysa sa mga hindi nasusunog na substance. Katulad nito, ang kaagnasan ay isa pang kemikal na katangian ng mga sangkap na kung saan ay kung paano sila nag-oxidize kapag sila ay nadikit sa kahalumigmigan.
Sa isang malawak na kahulugan, masasabing may katiyakan na ang mga katangian na nagbabago sa kemikal na katangian ng isang sangkap ay mga kemikal na katangian habang ang mga hindi nagdudulot ng anumang pagbabago sa kemikal na katangian ng sangkap ay ang mga pisikal na katangian nito. Kapag sinusubukan mong amoy ang isang sangkap (amoy), hindi ka nagdudulot ng anumang pagbabago sa kemikal, at samakatuwid ito ay isang pisikal na pag-aari. Ang ilan pang halimbawa ng mga pisikal na katangian ay ang density, kulay, pagkatunaw at pagyeyelo, flammability, magnetism, lagkit at density. Sa kabilang banda, ang mga halimbawa ng mga katangian ng kemikal ay ang reaktibiti sa iba pang mga sangkap tulad ng tubig, ang halaga ng pH ng sangkap, at init ng pagkasunog.
Ang parehong pisikal at kemikal na mga katangian ay nakakatulong sa amin na maunawaan ang pangunahing katangian ng isang sangkap at kung paano gawin ang pinakamahusay na posibleng paggamit ng sangkap sa iba't ibang mga pangyayari.
Sa madaling sabi:
Mga katangiang pisikal kumpara sa mga katangiang kemikal
• Ang mga katangian ng isang substance ay inuri sa mga pisikal na katangian at kemikal na katangian nito.
• Bagama't madaling maobserbahan at masusukat ang mga pisikal na katangian nang hindi binabago ang likas na katangian ng sangkap, ang mga kemikal na katangian ay yaong nagpapasya kung paano kumikilos ang sangkap sa iba't ibang mga pangyayari at kung paano ito tumutugon sa iba pang mga sangkap.
