Colander vs Strainer
Gumagamit kami ng maraming uri ng maraming tool at appliances sa aming kusina upang paghiwalayin ang mga solid mula sa mga likido. Strainer ang pinakakaraniwan sa mga tool na ito na ginagamit namin para salain ang tsaa o buto mula sa katas ng lemon o iba pang prutas. Gayunpaman, marami pang tool na ginagamit para sa pagsasala, at ito ang dahilan kung bakit nananatili kaming nalilito sa pagitan ng mga strainer, colander, sieves, atbp. Sinusuri ng artikulong ito ang colander at strainer upang malaman ang kanilang mga pagkakaiba.
Colander
Ano ang gagawin mo kapag bumili ka ng berdeng madahong gulay sa palengke ngunit kailangan mo itong hugasan para maalis ang lahat ng dumi at alikabok bago lutuin? Siyempre, hinuhugasan mo ito sa ilalim ng tubig na galing sa gripo na pinapanatili ang gulay sa isang malalim na mangkok na may mga butas sa buong katawan nito. Tinitiyak ng mga butas na ito na patuloy na umaagos ang tubig habang ang gulay sa loob ng mangkok ay nagiging malinis at walang dumi at alikabok. May label din na kitchen sieve, ang colander ay isang malalim na mangkok na karaniwang gawa sa bakal at may mga butas sa loob nito. Mayroon din itong mga hawakan sa mga gilid nito upang payagan ang gumagamit na hawakan ito sa ilalim ng tubig. Ang mga colander sa mga araw na ito ay magagamit sa maraming iba't ibang mga materyales tulad ng plastic, aluminyo, at kahit na ceramic. Napakahalaga ng mga colander kapag naghuhugas ng sariwang manok o karne ng tupa sa ilalim ng tubig upang alisin ang dugo at iba pang dumi.
Srainer
Ang Srainer ay isang generic na termino na ginagamit upang tumukoy sa mga tool na ginagamit upang maubos ang mga likido mula sa mga solido. Isipin ang pag-alis ng tubig mula sa iyong nilutong pasta gamit ang iyong mga kamay. Masasaktan mo nang husto ang iyong balat kung gagawin mo ito, ngunit kung ilalagay mo ang pasta sa isang salaan, lahat ng labis na tubig ay lumalabas nang hindi nahawakan ang pasta. Kapag sinusubukan mong kumuha ng lemon juice, kailangan mo ng isang salaan upang paghiwalayin ang mga buto nito mula sa juice. Karaniwang may kasamang hawakan ang mga strainer at available na may malawak na hanay ng laki ng mesh. Maaari kang pumili sa pagitan ng fine at coarse mesh depende sa iyong mga kinakailangan.
Ano ang pagkakaiba ng Colander at Strainer?
• Ang strainer ay ang generic na termino samantalang ang colander ay isang espesyal na uri ng strainer.
• Ang colander ay isang malalim na mangkok na may mga butas sa katawan upang maalis ang mga likido habang ang isang strainer ay may wire mesh na hawak ng gumagamit sa kanyang mga kamay gamit ang isang hawakan.
• Ang colander ay maaaring may mga hawakan sa mga gilid nito, o wala itong hawakan. Sa kabilang banda, ang strainer ay kadalasang may hawakan.
• Mas malaking butas sa katawan ang colander kaysa sa salaan.
• Available ang mga strainer sa iba't ibang laki ng mesh.
• Ang colander ay ginagamit upang banlawan ang mga gulay at karne habang ginagamit ang isang salaan upang paghiwalayin ang mga buto mula sa lemon juice cream mula sa gatas, at iba pa.
• Tamang-tama ang colander para sa paghuhugas ng manok, karne ng tupa, gulay, at prutas bago lutuin o kainin. Ang mga butas sa katawan nito at ang lakas ng tubig mula sa gripo ay nag-aalis ng dumi at alikabok upang magbigay ng malilinis na mga bagay para sa pagluluto.
