Frosting vs Icing
Ang pagkakaiba sa pagitan ng frosting at icing ay kadalasang nasa kapal ng layer. Ang Frosting at Icing ay dalawang salita na naiibang ginagamit sa iba't ibang bansa, bagaman walang gaanong pagkakaiba sa pagitan nila. Ang tinutukoy bilang frosting sa US ay tinutukoy ng salitang icing sa United Kingdom. Siyempre, mayroong isang mahalagang pagkakaiba sa pagitan nila. Ang icing ay mas manipis at makintab kaysa sa frosting. Gayunpaman, tandaan na pareho silang mga paraan na sinusunod ng mga tagapagluto o panadero kapag mayroon silang cake o anumang iba pang produktong inihurnong tulad ng muffin upang palamutihan. Pareho silang nagdaragdag ng kagandahan pati na rin ang lasa sa inihurnong produkto kung saan mo ginagamit ang alinman sa mga ito.
Ano ang Icing?
Ang Icing ay isang manipis na layer ng sugar base na lumalabas sa tuktok ng isang inihurnong produkto gaya ng cake. Ang icing ay pangunahing ginagamit upang palamutihan ang mga produkto ng paghurno. Pagdating sa mga sangkap ng icing, sa sugar base, maaari nating isama ang mga puti ng itlog, mantikilya o cream. Bilang isang resulta, ito ay hindi masyadong malambot o mag-atas. Ang icing ay may matamis na lasa. Pagdating sa hitsura, ang icing ay lilitaw na tumakbo at samakatuwid, ay ituturing na runny. Ang icing ay hindi rin mas makapal sa hitsura dahil ito ay isang manipis na layer. Pagdating sa paglalagay ng icing, nakikita natin na ang piping method ay ginagamit sa kaso ng icing. Ang pag-icing ay mahirap gawin sa pamamagitan ng kutsilyo o spatula. Ang piping ay nangangailangan ng maraming pasensya dahil kailangan mong ibuhos ang icing sa pamamagitan ng piping bag sa tamang pagkakasunud-sunod upang makuha ang dekorasyon na gusto mo. Ang Icing ay isang salitang ginagamit sa isang propesyonal na kahulugan.
Ano ang Frosting?
Ang Frosting ay isang makapal na layer ng butter base na lumalabas sa tuktok ng isang inihurnong produkto gaya ng mga cake. Ginagamit din ang frosting upang magdagdag ng kagandahan sa produkto ng bake food gayundin upang mapahusay ang lasa. Pagdating sa mga sangkap, ang frosting ay may kasamang cream o butter base. Pagdating sa hitsura, ang frosting ay lumilitaw na mas makapal at hindi matunaw tulad ng icing. Pagdating sa lambot, ang frosting ay mas creamy at malambot kung ihahambing sa icing. Ang frosting ay parang butter cream at samakatuwid, ay mas madalas na ginagamit upang pahiran ang ibabaw ng cake. Mas mukhang isang topping. Ang paraan ng paglalagay ng frosting ay kawili-wili. Ang isang kutsilyo ay ginagamit sa pagkilos ng frosting. Minsan ginagamit ang isang spatula. Maaari itong magamit upang gumawa ng isang punso sa cake. Dahil makapal ang frosting madali kang gumamit ng kutsilyo o spatula para ilapat ito sa cake. Masasabi ng isang tao na ang salitang frosting ay ginagamit din sa isang propesyonal na kahulugan.
Ano ang pagkakaiba ng Frosting at Icing?
Mga sangkap:
• May sugar base ang icing. Maaari rin itong magsama ng mga puti ng itlog, mantikilya o cream.
• May kasamang cream o butter base ang frosting.
Hitsura:
• Mukhang makintab ang icing.
• Ang frost ay mukhang malambot na parang butter cream.
Softness:
• Ang frost ay mas creamy at malambot kung ihahambing sa icing. Ito ay isa pang mahalagang pagkakaiba sa pagitan ng frosting at icing.
Taste:
• Ang icing ay matamis sa lasa.
• Ang frost ay buttery sa lasa.
Application:
• Ginagamit ang piping method sa kaso ng icing. Ang piping ay nangangailangan ng maraming pasensya dahil kailangan mong ibuhos ang icing sa pamamagitan ng piping bag sa tamang pagkakasunod-sunod para makuha ang gusto mong palamuti.
• Isang kutsilyo ang ginagamit sa akto ng frosting. Minsan ginagamit ang isang spatula. Maaari itong gamitin upang gumawa ng punso sa cake.
Paggamit ng mga tuntunin:
Lahat ng sinabi at ginawa, ang paggamit ng dalawang salita ay lubos na nakadepende sa lugar o lokasyon ng iyong tahanan.
• Kung nasa UK ka, mas pamilyar ka sa proseso ng pag-icing.
• Sa kabilang banda, kung nasa US ka, mas magiging pamilyar ka sa frosting.
• Ang mahalagang katotohanang dapat tandaan dito ay kahit na ang dalawang lokasyon ay gumagamit ng dalawang salita nang magkahiwalay, mayroon talagang dalawang ganoong paraan na magkaiba sa isa't isa. Kaya, may mga aktwal na pagkakaiba sa pagitan ng frosting at icing.
Ito ang mga pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng frosting at icing. Tunay na totoo na ang parehong frosting at icing ay napakapopular sa mga tao sa lahat ng edad. Maging ito man ay icing o frosting sa iyong cake, makikita mo na gusto ito ng iyong panlasa. Hindi lang ang lasa, frosting at icing ay nagdaragdag pa ng kagandahan sa iyong cake.
