Mahalagang Pagkakaiba – Thiamine Mononitrate kumpara sa Thiamine Hydrochloride
Parehong Thiamine Mononitrate at Thiamine Hydrochloride ay pinagmumulan ng Thiamine (bitamina B1). Ang Thiamine mononitrate ay inihanda mula sa Thiamine hydrochloride sa pamamagitan ng pag-alis ng chloride ion at paghahalo ng huling produkto sa isang nitric acid. Ito ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng Thiamine mononitrate at Thiamine hydrochloride, at ang mga karagdagang pagkakaiba ay tatalakayin sa artikulong ito
Ano ang Thiamine Mononitrate?
Ang
Thiamine mononitrate (pangalan ng IUPAC 3-[(4-amino-2-methylpyrimidin-5-yl)methyl]-5-(2-hydroxyethyl)-4-methylthiazolium nitrate) ay tinukoy ng CAS number 532- 43-4 at ang EINECS number 208-537-4. Ang molecular formula para sa Thiamine mononitrate ay C12H17N4 OS. NO 3 Ang structural formula ng Thiamine mononitrate ay ang mga sumusunod.
Thiamine mononitrate ay kilala rin bilang mononitrate de thiamine, nitrate de thiamine. Kilala rin ito sa mga generic na pangalan ng Thiamine gaya ng antiberiberi factor at antiberiberi vitamin.
Ang Thiamine mononitrate ay isang stable na nitrate s alt, na nangyayari bilang isang puting crystalline powder na may mahinang amoy at mapait na lasa. Ito ay inihanda mula sa Thiamine hydrochloride at itinuturing na nutritional additive. Mayroon itong shelf life na 36 na buwan sa 25°C.
Thiamine mononitrate ay ginagamit upang gamutin ang beriberi, pangkalahatang malnutrisyon, at malabsorption. Ito ang pinagmumulan na ginagamit sa pagpapatibay ng pagkain. Ang Thiamine mononitrate ay karaniwang kinikilala bilang ligtas (GRAS) ayon sa US Food And Drug Administration (FDA). Ngunit ang Thiamine mononitrate ay may potensyal na magdulot ng banayad hanggang sa malubhang reaksiyong alerhiya dahil isa itong synthetic compound.
Ano ang Thiamine Hydrochloride?
Thiamine hydrochloride (pangalan ng IUPAC 3-[(4-amino-2-methylpyrimidin-5-yl)methyl-5-(2-hydroxyethyl)-4-methylthiazolium chloride hydrochloride) ay kinilala ng CAS number 67- 03-8, ang EINECS number 200-641-8 at ang FLAVIS number 16027. Ang molecular formula para sa Thiamine hydrochloride ay C12H17N 4OS. Cl. HCl. Ang structural formula ng Thiamine hydrochloride ay ipinapakita sa ibaba.
Thiamine
Thiamine hydrochloride ay isang hydrochloride s alt ng thiamine. Ang Thiamine hydrochloride ay isang puti o halos puting mala-kristal na pulbos na walang amoy. Ito ay isang mahalagang bitamina para sa aerobic metabolism, paglaki ng cell, paghahatid ng nerve impulses at acetylcholine synthesis. Itinuturing itong nutritional additive at may shelf life na 36 na buwan sa 25°C.
Ano ang pagkakaiba ng Thiamine Mononitrate at Thiamine Hydrochloride?
Mga katangian ng Thiamine Mononitrate at Thiamine Hydrochloride
Pagsipsip ng Tubig:
Thiamine mononitrate: Ang Thiamine mononitrate ay walang hygroscopic properties.
Thiamine hydrochloride: Ang Thiamine hydrochloride ay hygroscopic.
Katatagan:
Thiamine mononitrate: Ang Thiamine mononitrate ay mas matatag kaysa sa Thiamine hydrochloride.
Thiamine hydrochloride: Ang Thiamine hydrochloride ay hindi gaanong matatag kaysa sa Thiamine mononitrate.
Molecular Weight:
Thiamine mononitrate: Ang Thiamine mononitrate ay may molecular weight na 327.36.
Thiamine hydrochloride:Ang Thiamine hydrochloride ay may molecular weight na 337.3.
Melting Point:
Thiamine mononitrate: Ang Thiamine mononitrate ay may melting point na 198°C.
Thiamine hydrochloride: Ang Thiamine hydrochloride ay may melting point na 248-250 °C.
Density:
Thiamine mononitrate: Ang Thiamine mononitrate ay may density na 0.35 g/mL.
Thiamine hydrochloride:Ang Thiamine hydrochloride ay may density na 0.4 g/mL.
Proseso ng Paggawa:
Thiamine mononitrate: Ang Thiamine mononitrate ay nakuha mula sa Thiamine hydrochloride
Thiamine hydrochloride: Ang Thiamine hydrochloride ay nakukuha sa pamamagitan ng paggamit ng ion exchange resin mula sa Thiamine sulfate
Purity Criteria:
Thiamine mononitrate: Ang Thiamine mononitrate ay >97
Thiamine hydrochloride: Ang Thiamine hydrochloride ay >93.5
