Ang
Sodium carbonate (Na2CO3), karaniwang tinatawag bilang washing soda o soda ash, ay isang sodium s alt ng carbonic acid samantalang, ang sodium bicarbonate (NaHCO3), na kilala bilang baking soda, ay isa pang asin ng sodium. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng sodium carbonate at sodium bicarbonate ay ang sodium carbonate ay naglalaman ng sodium, carbon at oxygen atoms samantalang ang sodium bicarbonate ay naglalaman ng sodium, carbon, oxygen atoms kasama ng isang hydrogen atom.
Ang
Sodium Carbonate at Sodium Bicarbonate ay dalawang sodium s alt na karaniwan sa maraming produktong ginagamit natin sa mga tahanan. Ang sodium ay isang metal na elemento na kinakatawan ng simbolo na Na. Ito ay isang malambot, puti ang kulay, reaktibong metal na hindi natural na matatagpuan at kadalasang matatagpuan sa anyo ng mga oxide nito. Gumagawa ito ng mga oxide kapag nadikit ito sa hangin at mabilis din itong tumutugon sa tubig. Ang elementong sodium ay mahalaga para sa lahat ng nabubuhay na bagay at kapaki-pakinabang sa pagsalungat sa mga potassium ions. Ito ay nagbibigay-daan para sa paghahatid ng mga nerve impulses at sa gayon ay itinuturing namin ito bilang mahalaga para sa mga tao. Ang sodium ay lubos na reaktibo at gumagawa ng iba't ibang mga compound tulad ng karaniwang asin (NaCl), Baking Soda (NaHCO3), soda ash (Na2CO 3), caustic soda (NaOH) atbp.
Layon ng artikulong ito na hanapin ang pagkakaiba sa pagitan ng sodium carbonate at sodium bicarbonate.
Ano ang Sodium Carbonate?
Sodium carbonate, karaniwang tinatawag bilang washing soda o soda ash, ay isang sodium s alt ng carbonic acid. Naaalala ito ng mga tao bilang pampalambot ng tubig dahil ito ay madalas na kapaki-pakinabang sa mga tahanan. Mayroon itong lasa na alkalina (na may panlamig na panlasa). Maaari nating i-extract ang Na2CO3 mula sa abo ng maraming halaman. Kapag kinakailangan sa malalaking dami, magagawa natin ito mula sa karaniwang table s alt (NaCl) sa pamamagitan ng prosesong tinatawag na proseso ng Solvay. Kabilang sa maraming gamit nitong pang-industriya, ang Na2CO3 ay kapaki-pakinabang sa paggawa ng salamin. Kapag pinainit natin ang silica at calcium carbonate kasama ang sodium carbonate at biglang lumamig, ito ay bumubuo ng salamin. Ito ay isang espesyal na uri ng salamin na angkop; tinawag namin itong soda lime glass.
Mga Paggamit
Dahil ang sodium carbonate ay isang matibay na base, ito ay kapaki-pakinabang sa mga swimming pool upang i-neutralize ang epekto ng chlorine. Mahalaga rin ito bilang isang sinungaling na ahente sa paggawa ng lye roll. Kapag gumagawa ng ilang pinggan, gumagamit kami ng sodium carbonate upang baguhin ang pH ng ibabaw ng pagkain at bigyan ito ng kulay kayumanggi. Sa biological na pag-aaral, maaari tayong magdagdag ng sodium carbonate sa kumukulong tubig upang hugasan ang mga bungo at buto na bahagi ng mga katawan upang alisin ang laman sa mga buto. Ang sodium carbonate ay mahalaga bilang isang electrolyte sa kimika dahil ito ay isang napakahusay na conductor at tumutulong sa proseso ng electrolysis. Ang acid-base titration ay gumagamit din ng sodium carbonate.
Figure 01: Sodium Carbonate
Tulad ng inilarawan kanina, sa mga tahanan ginagamit namin ito bilang pampalambot ng tubig. Ang matigas na tubig ay naglalaman ng mga ions ng magnesium at calcium na nagdaragdag sa detergent na hindi pinapayagan ang pagbuo ng lather. Nabababad ng sodium carbonate ang mga ion na ito na ginagawang malambot ang tubig at mainam para sa paglalaba ng mga damit. Bukod dito, tinatawag namin itong washing soda dahil sa kakayahan nitong mag-alis ng mga mantsa, mantika at mantika sa mga damit.
Sodium carbonate ay kapaki-pakinabang bilang food additive sa industriya ng pagkain sa malaking sukat bilang acidity regulator. Sa industriya ng ladrilyo, ito ay gumaganap bilang isang wetting agent at sa industriya ng paghahagis, ito ay gumaganap bilang isang bonding agent. Ito ay kapaki-pakinabang sa mga uri ng toothpaste upang gumana bilang isang foaming agent. Ginagamit pa ito sa paglilinis ng mga pilak.
Ano ang Sodium Bicarbonate?
Sodium bicarbonate ay isa pang asin ng sodium na kilala bilang baking soda. Ito ay talagang sodium hydrogen carbonate dahil mayroong isang hydrogen atom na may kakulangan ng isang sodium ion. Ang sodium bikarbonate ay isang puting solid ngunit kadalasang matatagpuan bilang isang pulbos. Ito ay may parehong alkalina na lasa ng sodium carbonate at lubos na natutunaw sa tubig, kaya naman ito ay karaniwang matatagpuan sa mga tubig sa tagsibol. Madalas itong ginagamit ng mga tao sa mga pangalan gaya ng sodium bicarb o kahit na carb lang.
Figure 01: Sodium Bicarbonate
Ang pangunahing paggamit ng sodium bikarbonate ay sa pagluluto bilang pampaalsa. Ito ay tumutugon sa iba pang mga sangkap na nagdudulot ng paglabas ng CO2 na tumutulong upang madaling makagawa ng kuwarta. Ito ang dahilan kung bakit tinatawag itong bread soda. Sa katunayan, maaari naming gamitin ang sodium bikarbonate sa lugar ng baking powder kung idinagdag ang mga acidic reagents. Noong unang panahon, ginagamit ng mga tao ang sodium bikarbonate para sa pagluluto dahil pinapalambot nito ang mga gulay ngunit ngayon ay hindi na ito ginagamit dahil sinisira nito ang maraming bitamina at acid na kapaki-pakinabang sa atin.
Ang Sodium bicarbonate ay isang mahusay na exfoliating agent at samakatuwid ito ay napakahalaga para sa paglilinis. Ito ay karaniwang ginagamit sa mga sabon at mouthwash. Kaya, nine-neutralize nito ang pagbuo ng acid sa bibig at pinipigilan ang pagkabulok ng ngipin at gilagid.
Ano ang Pagkakaiba sa pagitan ng Sodium Carbonate at Sodium Bicarbonate?
Ang
Sodium carbonate ay isang sodium s alt ng carbonic acid samantalang ang sodium bicarbonate (o baking soda) ay isa pang asin ng sodium. Ang sodium carbonate ay naglalaman ng sodium, carbon at oxygen atoms samantalang ang sodium bicarbonate ay naglalaman ng sodium, carbon, oxygen atoms kasama ng hydrogen atom. Ito ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng sodium carbonate at sodium bicarbonate. Gayundin, ang sodium carbonate ay may kemikal na formula na Na2CO3 at ang molar mass ay 105.98 g/mol. Sa kabilang banda, ang sodium bikarbonate ay may kemikal na formula na NaHCO3 at ang molar mass ay 84 g/mol.
Ang pagkakaiba sa pagitan ng sodium carbonate at sodium bicarbonate ay maaaring i-highlight batay din sa paggamit. Kasama sa paggamit ng sodium carbonate ang paggamit nito bilang pampalambot ng tubig para sa paglalaba, sa pagtitina gamit ang fiber reactive dyes, para sa paggawa ng salamin, papel, rayon, sabon at detergent. Kasama sa paggamit ng sodium bikarbonate bilang pampaalsa para sa pagluluto, para sa paggawa ng baking powder, bilang isang ahente sa pagkontrol ng peste, sa alkalinity ay lupa, atbp.
Ipinapakita ng infographic sa ibaba ang pagkakaiba sa pagitan ng sodium carbonate at sodium bicarbonate sa tabular form para sa mabilis na sanggunian.
Buod – Sodium Carbonate vs Sodium Bicarbonate
Sodium carbonate at sodium bicarbonate ay may halos magkaparehong kemikal na istruktura na may kaunting pagkakaiba. Ang pagkakaiba sa pagitan ng sodium carbonate at sodium bicarbonate ay ang sodium carbonate ay naglalaman ng sodium, carbon at oxygen atoms samantalang ang sodium bicarbonate ay naglalaman ng sodium, carbon, oxygen atoms kasama ng isang hydrogen atom.
