Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng Van der Waals at hydrophobic na pakikipag-ugnayan ay ang mga pakikipag-ugnayan ng Van der Waals ay mga puwersa ng pang-akit sa pagitan ng mga non-polar na molekula, samantalang ang mga hydrophobic na pakikipag-ugnayan ay mga puwersa ng pagtanggi sa pagitan ng mga molekula ng tubig at iba pang mga molekula.
Mayroong apat na pangunahing uri ng chemical bond: covalent bonds, ionic bonds, hydrogen bonds at Van der Waal interactions. Bilang karagdagan sa mga ito, maaari nating obserbahan ang mga puwersa ng pakikipag-ugnayan sa pagitan ng mga molekula ng tubig at iba pang mga molekula na pinangalanang hydrophilic na pakikipag-ugnayan at hydrophobic na pakikipag-ugnayan.
Ano ang Van der Waals Interactions?
Ang mga interaksyon ng Van der Waals ay mga chemical bond sa pagitan ng mga non-polar molecule. Ang mga pakikipag-ugnayang ito ay isang uri ng noncovalent bond. Ang mga ito ay mahinang puwersa ng pang-akit sa pagitan ng dalawang atomo sa dalawang non-polar na molekula. Ang pakikipag-ugnayan ng Van der Waals ay alinman sa isang induced attraction o repulsion na sanhi ng mga ugnayan sa pabagu-bagong polarization ng mga kalapit na particle.
Figure 01: Interaksyon ng Van der Waals
Ang mga puwersa ng Van der Waals ay nangyayari pangunahin sa pagitan ng mga simetriko na molekula gaya ng mga molekulang hydrogen at mga molekula ng carbon dioxide. Nabubuo ang pakikipag-ugnayan sa pagitan ng dalawang magkasalungat na singil: positibo at negatibong singil. Sa non-polar molecules, walang charge separations, kaya ang mga molecule na ito ay may posibilidad na magkaroon ng induced charges sa kanila na gumagawa ng induced dipole. Kapag ang dalawang molekula ay magkalapit sa isa't isa, ang electron cloud ng isang molekula ay nagtataboy sa electron cloud ng isa pang molekula, na naglalagay ng bahagyang positibong singil sa molekula na iyon. Pagkatapos ang positibong singil na ito ay umaakit sa negatibong sisingilin na ulap ng elektron ng malapit sa molekula. Ito ay isang mahinang puwersa ng pakikipag-ugnayan.
Ano ang Hydrophobic Interactions?
Ang Hydrophobic Interactions ay mga puwersa ng pagtanggi sa pagitan ng mga molekula ng tubig at iba pang mga sangkap. Ito ay ang uri ng pakikipag-ugnayan na kabaligtaran sa hydrophilic na pakikipag-ugnayan (puwersa ng pang-akit sa pagitan ng mga molekula ng tubig at iba pang mga sangkap). Sa terminong ito, ang hydro" ay nangangahulugang "tubig" at "phobic" ay nangangahulugang "takot". Samakatuwid, maaari nating pangalanan ang mga sangkap na hindi gusto ng tubig bilang mga hydrophobic substance. Ang mga sangkap na ito ay nagtataboy sa mga molekula ng tubig. Sa pangkalahatan, ang mga non-polar na molekula ay nagpapakita ng ganitong uri ng mga pakikipag-ugnayan dahil ang mga molekula ng tubig ay polar. Sa madaling salita, ang mga hydrophobic substance ay may posibilidad na makaakit o nakikipag-ugnayan o natutunaw sa mga non-polar substance tulad ng langis at hexane.
Figure 01: Ang dahon ay hydrophobic kaya ang droplet ay bumubuo sa isang spherical na hugis upang mabawasan ang pagkakadikit sa ibabaw.
Minsan, ang hydrophobic substance ay pinangalanan bilang lipophilic substance dahil ang mga substance na ito ay umaakit ng lipid o fat component. Kapag ang isang hydrophobic substance ay idinagdag sa tubig, ang mga molekula ng sangkap ay may posibilidad na bumuo ng mga kumpol sa pamamagitan ng pagsasama-sama sa isa't isa. Ginagawa nitong mahalaga ang mga hydrophobic solvents sa paghihiwalay ng mga non-polar compound mula sa tubig o mga polar solution.
Ano ang Pagkakaiba sa pagitan ng Van der Waals at Hydrophobic Interactions?
Ang Van der Waals forces at hydrophobic interaction ay dalawang magkaibang uri ng chemical bond. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng Van der Waals at hydrophobic na mga pakikipag-ugnayan ay ang mga pakikipag-ugnayan ng Van der Waals ay mga puwersa ng pang-akit sa pagitan ng mga non-polar na molekula, samantalang ang mga pakikipag-ugnayan ng hydrophobic ay mga puwersa ng pagtanggi sa pagitan ng mga molekula ng tubig at iba pang mga molekula. Sa mga pakikipag-ugnayan ng Van der Waals, ang isang molekula ay nakakakuha ng induced positive charge habang ang ibang molecule ay nakakakuha ng induced negative charge habang walang charge separation sa hydrophobic interaction.
Sa ibaba ay isang buod ng pagkakaiba sa pagitan ng Van der Waals at mga hydrophobic na pakikipag-ugnayan sa anyong tabular.
Buod – Van der Waals vs Hydrophobic Interactions
Ang Van der Waals forces at hydrophobic interactions ay dalawang magkaibang uri ng chemical bond. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng Van der Waals at hydrophobic na mga pakikipag-ugnayan ay ang mga pakikipag-ugnayan ng Van der Waals ay mga puwersa ng pang-akit sa pagitan ng mga non-polar na molekula, samantalang ang mga pakikipag-ugnayan ng hydrophobic ay mga puwersa ng pagtanggi sa pagitan ng mga molekula ng tubig at iba pang mga molekula.
