Ang pinakamahusay na paraan upang makilala ang benzaldehyde at acetophenone ay ang paggamit ng Tollen’s reagent. Maaaring bawasan ng Benzaldehyde ang reagent ni Tollen, na nagbibigay ng red-brown precipitate ng Cu2O, samantalang ang acetophenone ay hindi nagpapakita ng anumang reaksyon sa reagent ni Tollen.
Ang Tollen’s reagent ay isang kemikal na reagent na kapaki-pakinabang sa pagtuklas ng isang aldehyde functional group, kabilang ang mga aromatic aldehyde functional group at alpha-hydroxy ketone functional group. Ang reagent na ito ay ipinangalan sa German chemist na si Bernhard Tollens.
Ano ang Benzaldehyde?
Ang Benzaldehyde ay maaaring tukuyin bilang isang mabangong aldehyde na mayroong chemical formula na C6H5CHO. Ito ay may isang phenyl group na nakakabit sa isang aldehyde functional group. Bukod dito, ito ang pinakasimpleng aromatic aldehyde. Ito ay nangyayari bilang isang walang kulay na likido at may katangiang tulad ng almond na amoy. Ang molar mass nito ay 106.12 g/mol. Ang punto ng pagkatunaw nito ay -57.12 °C, habang ang punto ng kumukulo nito ay 178.1 °C.
Figure 01: Benzaldehyde
Kapag isinasaalang-alang ang paggawa ng benzaldehyde, ang mga pangunahing ruta ng paggawa ng tambalang ito ay ang likidong yugto ng klorinasyon at oksihenasyon ng toluene. Gayunpaman, ang tambalang ito ay natural na nangyayari sa maraming pagkain, halimbawa, sa mga almendras. Samakatuwid, ang isa sa mga pangunahing gamit ng tambalang ito ay ang paggamit nito bilang almond flavor sa mga pagkain at mabangong produkto.
Ano ang Acetophenone?
Ang Acetophenone ay maaaring tukuyin bilang isang organic compound na mayroong chemical formula na C8H8O. Ito ay isang ketone, at ito ang pinakasimpleng ketone sa mga mabangong ketone. Ang pangalan ng IUPAC ng tambalang ito ay 1-Phenylethane-1-one. Kasama sa iba pang karaniwang pangalan ang methyl phenyl ketone at phenylethanone.
Figure 02: Acetophenone
Ang molar mass ng acetophenone ay 120.15 g/mol; ang punto ng pagkatunaw ay maaaring mula sa 19–20 °C, habang ang kumukulo ay 202 °C. Bilang karagdagan, ang tambalang ito ay nangyayari bilang isang walang kulay, malapot na likido. Bukod dito, makukuha natin ito bilang isang byproduct mula sa oksihenasyon ng ethylbenzene upang bumuo ng ethylbenzene hydroperoxide.
Kapag isinasaalang-alang ang paggamit ng acetophenone sa isang komersyal na sukat, ito ay mahalaga bilang isang pasimula para sa paggawa ng mga resin, bilang isang sangkap sa mga pabango, atbp. Maaari din natin itong gawing styrene, at ito ay kapaki-pakinabang para sa produksyon ng maraming mga gamot din.
Paano Makikilala ang Benzaldehyde at Acetophenone?
Ang
Benzaldehyde ay isang aromatic aldehyde, habang ang acetophenone ay isang aromatic ketone compound. Samakatuwid, ang pinakamadaling paraan upang makilala ang benzaldehyde at acetophenone ay ang paggamit ng Tollen's reagent dahil ang aldehyde functional group ay maaaring bumuo ng precipitate sa reagent na ito. Maaaring bawasan ng Benzaldehyde ang reagent ni Tollen, na nagbibigay ng red-brown precipitate ng Cu2O, samantalang ang acetophenone ay hindi nagpapakita ng anumang reaksyon sa reagent ni Tollen.
Sa panahon ng pagsubok ni Tollen, kailangan nating kumuha ng tatlong malinis at tuyo na tubo ng pagsubok – dalawang tubo na naglalaman ng mga sample at isa pang naglalaman ng distilled water. Pagkatapos ay kailangan nating idagdag ang reagent ni Tollen sa bawat isa sa mga test tube na ito at pagkatapos ay itago ang mga ito sa isang paliguan ng tubig nang halos isang minuto. Pagkatapos ay maaari nating obserbahan ang red-brown colored precipitate na namumuo sa test tube na naglalaman ng benzaldehyde, ngunit walang mga pagbabago sa kulay o precipitate formations sa iba pang dalawang test tube na naglalaman ng acetophenone at distilled water. Dito, gumagamit kami ng distilled water bilang isang blangkong sample upang makita ang anumang pagkakaiba ng kulay sa sample.
Ibinubuod ng sumusunod na talahanayan ang pagkakaiba sa pagitan ng mga compound na ito, na ginagawang mas madaling makilala ang benzaldehyde at acetophenone.
Buod – Benzaldehyde vs Acetophenone
Ang
Benzaldehyde ay isang aromatic aldehyde na may chemical formula na C6H5CHO, habang ang acetophenone ay isang organic compound na may chemical formula na C8H8O. Ang pinakamadaling paraan upang makilala ang benzaldehyde at acetophenone ay ang paggamit ng Tollen's reagent; ang aldehyde functional group ay maaaring bumuo ng isang precipitate na may ganitong reagent. Maaaring bawasan ng Benzaldehyde ang reagent ni Tollen, na nagbibigay ng red-brown precipitate ng Cu2O, samantalang ang acetophenone ay hindi nagpapakita ng anumang reaksyon sa reagent ni Tollen.
