Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng L carnosine at L carnitine ay ang L carnosine ay gawa sa beta-alanine at histidine, samantalang ang L carnitine ay naglalaman ng lysine at methionine.
Ang parehong carnosine at carnitine ay naglalaman ng mga amino acid. Gayunpaman, ang mga compound na ito ay may iba't ibang mga amino acid. Ang mga sangkap na ito ay gumaganap ng mahalaga at kritikal na papel sa katawan. Halimbawa, mapipigilan ng carnosine ang pagtanda at maiwasan o gamutin ang mga komplikasyon ng diabetes gaya ng pinsala sa ugat, habang ang carnitine ay may mahalagang papel sa paggawa ng enerhiya.
Ano ang L carnosine?
Ang L carnosine o carnosine ay isang dipeptide na binubuo ng dalawang amino acid: beta-alanine at histidine. Sa pangkalahatan, ang carnosine ay nangyayari nang sagana sa L isomer na anyo nito; samakatuwid, ang L carnosine ay karaniwang pinangalanang carnosine. Ang sangkap na ito ay sagana sa mga kalamnan at tisyu ng utak. Ang tambalang ito ay unang natuklasan ng Russian Chemist na si Vladimir Gulevich.
Figure 01: Ang Chemical Structure ng L Carnosine
Ang sangkap na ito ay natural na ginawa sa katawan (ito ay nabubuo sa atay). Sa atay, ang carnosine ay nabuo mula sa beta-alanine at histidine. Ang beta-alanine ay nagmumula bilang isang byproduct ng pyrimidine catabolism. Ang histidine ay isang mahalagang amino acid na kailangan nating kunin mula sa labas. Katulad ng carnitine, isang quaternary ammonium compound, ang carnosine ay mayroon ding pangalan na nagmula sa "carn" na nangangahulugang "laman." Ito ay tumutukoy sa paglitaw nito sa karne. Samakatuwid, walang mga plant-based na pinagmumulan ng carnosine. Gayunpaman, maaaring mayroong ilang mga synthetic supplement na pangkomersyo.
Sa proseso ng synthesis ng L carnosine, beta-alanine ang naglilimita sa substrate. Samakatuwid, ang pagdaragdag ng sapat na dami ng beta-alanine ay maaaring tumaas ang intramuscular na konsentrasyon ng carnosine.
May mga mahahalagang gamit ang L carnosine, na kinabibilangan ng paggamit nito bilang buffer para sa hanay ng pH ng mga kalamnan ng hayop, bilang antioxidant substance, bilang antiglycating agent, bilang geoprotector, atbp. Maaari din itong mag-chelate ng divalent metal mga ion, atbp.
Ano ang L carnitine?
Ang L carnitine ay isang quaternary ammonium compound na kasangkot sa proseso ng metabolismo ng maraming mammal, halaman, at ilang bacteria. Ang sangkap na ito ay sumusuporta sa metabolismo ng enerhiya. Dito, dinadala nito ang mga long-chain fatty acid sa mitochondria, kung saan ang mga fatty acid na ito ay na-oxidize para sa produksyon ng enerhiya. Namuo rin ito habang inaalis ang mga produkto ng metabolismo mula sa mga selula.
Figure 02: Ang Chemical Structure ng L Carnitine
Kapag isinasaalang-alang ang mga pangunahing metabolic na tungkulin ng L carnitine, ito ay puro sa mga tisyu tulad ng skeletal at cardiac na kalamnan na maaaring mag-metabolize ng mga fatty acid bilang pinagmumulan ng enerhiya. Karaniwan, ang mga malulusog na tao, kabilang ang mga mahigpit na vegetarian, ay maaaring mag-synthesize ng sapat na halaga ng L carnitine sa vivo, kaya hindi nila kailangan ng supplementation. Ang paglabas ng sangkap na ito ay nangyayari sa pamamagitan ng ihi. Ang bioavailability ng L carnitine ay humigit-kumulang 10%, habang ang kakayahan sa pagbubuklod ng protina ay zero.
Ano ang Pagkakaiba sa pagitan ng l Carnosine at l Carnitine?
Ang L carnosine at L carnitine ay L isomer ng carnosine at carnitine. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng L carnosine at L carnitine ay ang L carnosine ay gawa sa beta-alanine at histidine, samantalang ang L carnitine ay naglalaman ng lysine at methionine.
Ipinapakita ng infographic sa ibaba ang mga pagkakaiba sa pagitan ng L carnosine at L carnitine sa tabular form para sa magkatabi na paghahambing.
Buod – l Carnosine vs l Carnitine
Ang L carnosine o carnosine ay isang dipeptide na binubuo ng dalawang amino acid: beta-alanine at histidine. Ang L carnitine ay isang quaternary ammonium compound na nagsasangkot sa proseso ng metabolismo sa maraming mammal, halaman, at ilang bakterya. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng L carnosine at L carnitine ay ang L carnosine ay gawa sa beta-alanine at histidine, samantalang ang L carnitine ay naglalaman ng lysine at methionine.
