Sodium vs Potassium
Ang Sodium at Potassium ay mga natural na alkaline na metal na nagpapakita ng maraming pagkakapareho sa kanilang mga pag-uugali. Ang parehong mga sodium at potassium ions ay mahalaga para sa lahat ng mga anyo ng buhay. Ang parehong mga ion ay lubos na reaktibo at madaling matunaw sa tubig kung kaya't ang dalawa ay mas matatagpuan sa tubig-dagat kaysa sa lupa. Parehong sodium at potassium ay matatagpuan din bilang mga bahagi ng iba't ibang mineral. Gayunpaman, maraming mga pagkakaiba sa dalawang sangkap na ito depende sa kanilang mga katangian pati na rin sa kanilang mga kinakailangan sa ating mga katawan. Tingnan natin nang maigi.
Sa kabila ng pagiging metal, ang sodium ay napakalambot at maaari itong putulin gamit ang kutsilyo sa temperatura ng silid. Mayroon itong maliwanag na kulay-pilak na kinang. Ang isang nakakagulat na katotohanan ay na kahit na tumaas ang density ng mga sangkap sa pagtaas ng kanilang atomic number, ang Sodium ay mas siksik kaysa sa Potassium kahit na ang atomic number ng sodium ay 11 lamang habang ang potassium ay 19. Ang mga alkali metal ay kilala na reaktibo, ngunit sodium ay hindi gaanong reaktibo kaysa sa potassium. Ang sodium ay gumagawa ng maraming mahahalagang compound na malawakang ginagamit sa mga industriya gaya ng Baking soda, soda ash, common s alt, sodium nitrate, borax at caustic soda.
Potassium ay tumutugon sa tubig na gumagawa ng hydrogen. Ang sodium ay gumagawa din ng hydrogen kapag tumutugon sa tubig ngunit ang reaksyon ng potasa sa tubig ay mas marahas. Dahil sa kanilang mataas na reaktibiti, parehong Sodium at potassium ay matatagpuan sa anyo ng kanilang mga compound lamang. Habang ang sodium ang ika-6 sa pinakamaraming materyal sa crust ng lupa, ang potassium ang pinakamaraming materyal.
Pinag-uusapan ang tungkol sa mga tao, kahit na ang mga sodium at potassium ions ay kinakailangan natin, dapat silang magkaroon ng balanse, dahil ang labis sa alinman ay nagreresulta sa mga karamdaman. Mayroong karaniwang pang-unawa na ang mataas na dami ng sodium sa ating mga katawan, na nakonsumo sa pamamagitan ng karaniwang asin ay nagreresulta sa hypertension, sakit sa puso at diabetes.
Habang ang sodium ion ay kadalasang matatagpuan sa mga likido sa labas ng mga selula sa ating mga katawan, ang potassium ion ay kadalasang matatagpuan sa loob ng mga selula sa mga likido. Ang ilang sodium ay matatagpuan sa loob ng mga lamad ng cell habang ang ilang potasa ay matatagpuan din sa labas ng mga selula. Mayroong isang maselan na balanse sa konsentrasyon ng sodium at potassium ions sa buong cell membrane na kailangan nating mapanatili. Ngunit nakita na ang ating diyeta ay naglalaman ng higit na sodium kaysa potassium na nagreresulta na ang maselan na balanseng ito ay nabalisa. Ang kawalan ng timbang na ito ay humahantong sa nangungunang maraming karamdaman ng puso at presyon ng dugo. Kapag mapanganib na bumaba ang potassium level sa katawan ng tao, humahantong ang mga ito sa ilang karamdaman gaya ng mga sakit sa baga at bato, at hypertension na naging pangkaraniwang problema sa lahat ng kultura sa mundo.
Kaya habang pinapayuhan tayo ng mga doktor na bawasan ang ating paggamit ng sodium sa pamamagitan ng pagkain, mahalagang dagdagan ang paggamit ng potassium upang maabot ang balanse sa pagitan ng dalawang mahahalagang metal sa loob ng ating katawan.
Sa madaling sabi:
Potassium vs Sodium
• Ang sodium ay may atomic number na 11 habang ang potassium ay may atomic number na 19
• Sa kabila ng mas maliit na atomic number, ang sodium ay mas siksik kaysa potassium
• Higit na marahas ang reaksyon ng potassium sa tubig
• Bagama't nakakapinsala sa atin ang labis na sodium, ang mababang antas ng potassium ay natagpuan din na nauugnay sa ilang partikular na sakit sa baga at puso.
