Tortellini vs Ravioli
Kung ikaw ay mula sa Italy, malamang na sabik ka sa kanila, ngunit kahit na ang mga nasa labas ng Italya ay narinig at natikman ang Tortellini at Ravioli, dalawa sa pinakamasarap na pasta recipe. Actually ito ay mga stuffed pasta recipe na iba ang pagkakagawa at iba rin ang hitsura sa Tortellini na bilog ang hugis at may butas sa loob samantalang ang Ravioli ay parisukat na hugis na walang butas sa loob.
Ang Stuffed pasta ay hinahangaan sa buong Italy at mahahanap mo ang mga pagkaing ito saan ka man magpunta sa loob ng Italy at sa kasalukuyan ang mga pagkaing ito ay makikita sa buong mundo, lalo na sa mga lugar na may presensya ng Italyano. Noong unang panahon, ang Tortellini at Ravioli, na gawa sa pasta dough na may laman na laman sa loob, ay itinuturing na mga delicacy na kakainin lamang tuwing Sabado at Linggo dahil itinuturing na mahal ang mga ito. Sa mga oras na iyon, ang palaman ay batay sa gulay dahil ang mahihirap ay hindi kayang bumili ng karne sa lahat ng oras. Madali kang makakahanap ng bagong gawang Ravioli at Tortellini sa food section ng anumang super market ngunit kung pipiliin mong gumawa ng sarili mong pasta recipe, maaari kang magpasya sa palaman ayon sa iyong panlasa.
Sa parehong Tortellini at Ravioli, ang palaman ay maaaring karne, gulay o maging isda. May mga recipe na may creamy cheese din sa loob. Ang magandang bagay tungkol sa Tortellini at ravioli ay maaari silang kainin sa sabaw ng karne, manok o kahit ulam.
Sa madaling sabi:
Tortellini vs Ravioli
• Ang Tortellini at ravioli ay mga stuffed pasta recipe na gustong-gusto sa buong mundo, lalo na kung saan may mga Italyano.
• Habang ang Tortellini ay bilog na may butas sa loob, ang Ravioli ay parisukat ang hugis.
• Walang butas ang ravioli sa loob ng mga ito.
