Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mga organic at inorganic na substance ay ang lahat ng organic na substance ay naglalaman ng carbon bilang isang mahalagang bahagi samantalang ang mga inorganic na substance ay maaaring maglaman o hindi maaaring maglaman ng carbon.
Kadalasan, ang mga organikong sangkap ay naglalaman ng carbon, hydrogen at kung minsan ay oxygen, kasama ng mga C-H bond. Ngunit karamihan sa mga inorganic compound ay hindi naglalaman ng carbon maliban sa ilang mga substance tulad ng carbonates at cyanides na ikinategorya bilang inorganic dahil sa makasaysayang mga dahilan (pinangalanan ng mga naunang siyentipiko ang mga compound na ito bilang inorganic). Samakatuwid, ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mga organiko at hindi organikong sangkap ay nakasalalay sa komposisyon ng kemikal ng sangkap.
Ano ang Organic Substances?
Ang mga organikong sangkap ay ang mga molecule na naglalaman ng mga carbon atom bilang isang mahalagang bahagi. Kadalasan, ang mga molekulang ito ay naglalaman ng mga atomo ng hydrogen at mga bono ng C-H covalent. Karaniwan, ang lahat ng nabubuhay na bagay ay naglalaman ng mga organikong sangkap. Dahil sa kakayahan ng carbon na bumuo ng mga kadena sa pamamagitan ng pagbubuklod sa iba pang mga carbon atom, mayroong milyun-milyong organic compound sa mundo. Gayunpaman, ang ilang mga compound ay naglalaman ng carbon bilang isang bahagi ngunit hindi namin ikinakategorya ang mga ito bilang mga organikong compound dahil sa mga makasaysayang dahilan (noong unang panahon, itinuturing ng mga tao ang mga sangkap tulad ng carbonates at cyanides bilang inorganic dahil ang mga ito ay hindi mga sangkap na mayroon lamang mga buhay na organismo).
Figure 01: Isang diagram para sa Organic Substance na naglalaman ng Carbon atoms (black) Hydrogen atoms (white), Oxygen atoms (pula) at nitrogen (blue)
Maaari nating pag-uri-uriin ang mga organikong sangkap sa iba't ibang paraan tulad ng mga natural na compound at synthetic compound pangunahin. Minsan, hinahati natin sila depende sa structure, properties, size, etc. Ang mga pangunahing tool na magagamit namin para sa pagtukoy ng istraktura ng mga organikong sangkap ay isang proton at carbon-13 NMR spectroscopy, IR spectroscopy, X-ray crystallography, atbp. ?
Ano ang Inorganic Substances
Ang mga di-organikong sangkap ay mga molekula na naglalaman ng mga elemento ng kemikal maliban sa carbon. Ngunit, may ilang mga compound na naglalaman ng carbon ngunit inorganic. Ang mga ito ay pinangalanan bilang mga di-organikong sangkap dahil sa mga makasaysayang dahilan tulad ng nabanggit sa itaas. Ang mga compound na ito ay karaniwang kulang sa C-H bond. Gayundin, ang karamihan sa crust ng Erath ay binubuo ng mga di-organikong sangkap.
Figure 02: Isang Inorganic Compound na naglalaman ng Sulfur
Sa madaling sabi, anumang compound na hindi isang organic compound ay isang inorganic compound. Kabilang sa mga halimbawa ng mga compound na ito ang ammonia, hydrogen sulfide, lahat ng metal at karamihan sa iba pang elemento ng kemikal.
Ano ang Pagkakaiba sa pagitan ng Organic at Inorganic na Substance?
Ang mga organikong substance ay ang mga molecule na naglalaman ng mga carbon atoms bilang isang mahalagang bahagi habang ang mga inorganic na substance ay ang mga molecule na naglalaman ng mga elemento ng kemikal maliban sa carbon. Samakatuwid, ito ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mga organiko at hindi organikong sangkap. Gayunpaman, may ilang mga compound na naglalaman ng carbon ngunit inorganic. Higit pa rito, ang isa pang pagkakaiba sa pagitan ng mga organic at inorganic na substance ay ang mga organic na substance ay pangunahing nangyayari sa mga buhay na organismo habang ang mga inorganic na substance ay higit sa lahat ay nangyayari sa Earth's crust.
Kung titingnan ang ilang halimbawa, kasama sa mga organic na substance ang carbohydrates, fat, nucleic acids, organic polymers, atbp. Sa kabilang banda, ang mga halimbawa ng mga di-organikong sangkap ay kinabibilangan ng ammonia, hydrogen sulfide, lahat ng metal at karamihan sa iba pang elemento ng kemikal. Higit pang mga detalye sa pagkakaiba sa pagitan ng mga organic at inorganic na substance ay ibinibigay sa infographic sa ibaba.
Summary – Organic vs Inorganic Substances
Maaari nating ikategorya ang mga kemikal na compound sa dalawang uri ng mga organic at inorganic na substance. At, ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mga organic at inorganic na substance ay ang lahat ng organic na substance ay naglalaman ng carbon bilang isang mahalagang component samantalang ang mga inorganic na substance ay maaaring maglaman ng carbon o hindi.
