Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng methyl paraben at sodium methylparaben ay ang methylparaben ay isang kapaki-pakinabang na preservative agent para sa mga pagkain, samantalang ang sodium methylparaben ay ang sodium s alt ng methyl paraben.
Ang
Methyl paraben ay isang organic compound na mayroong chemical formula CH3(C6H4 (OH)COO). Ang sodium methylparaben ay isang organic compound na may chemical formula na Na(CH3(C6H4COO) O). Parehong mahalaga ang mga substance na ito bilang food additives, at mayroon silang E number na E218 at E219, ayon sa pagkakabanggit.
Ano ang Methyl Paraben?
Ang
Methyl paraben ay isang organic compound na mayroong chemical formula CH3(C6H4 (OH)COO). Ito ay kapaki-pakinabang bilang isang preservative at ang methyl ester ng p-hydroxybenzoic acid. Ang sangkap na ito ay lumilitaw bilang walang kulay na mga kristal o puting mala-kristal na pulbos. Naturally, ito ay nangyayari bilang isang bahagi ng queen mandibular pheromone. Samakatuwid, maaari itong magsilbi bilang isang pheromone para sa maraming iba't ibang mga insekto. Bukod dito, ito ay isang pheromone na nabubuo sa mga lobo sa panahon ng estrus, na nauugnay sa pag-uugali ng mga alpha male wolves. Pinipigilan nito ang ibang mga lalaki sa pag-akyat ng mga babae sa init.
Figure 01: Ang Chemical Structure ng Methyl Paraben
Kadalasan, ang methylparaben ay ginagamit bilang isang antifungal agent sa iba't ibang kosmetiko at personal na mga produkto ng pangangalaga. Bukod dito, maaari nating gamitin ito bilang pang-imbak ng pagkain na may E number na E218. Bilang karagdagan, ang sangkap na ito ay kapaki-pakinabang bilang isang fungicide para sa Drosophila food media. Ang methylparaben ay nakakalason sa Drosophila sa mataas na konsentrasyon. Maaari itong magdulot ng estrogenic effect at maaaring makapagpabagal sa rate ng paglaki sa mga yugto ng larval at pupal.
Karaniwan, ang methylparaben ay madaling hinihigop mula sa gastrointestinal tract o sa pamamagitan ng balat. Pagkatapos nito, sumasailalim ito sa hydrolysis sa p-hydroxybenzoic acid at mabilis ding nailalabas sa pamamagitan ng ihi. Samakatuwid, hindi ito naipon sa katawan. Ayon sa acute toxicity studies, ang methylparaben ay halos hindi nakakalason sa pamamagitan ng parehong oral at parenteral na pangangasiwa sa mga hayop.
Ano ang Sodium Methylparaben?
Ang
Sodium methylparaben ay isang organic compound na may chemical formula na Na(CH3(C6H4 COO)O). Ito ay pinangalanan din bilang sodium methyl para-hydroxybenzoate. Maaari natin itong ikategorya bilang sodium s alt ng methylparaben.
Figure 02: Ang Chemical Structure ng Sodium Methylparaben
Ang substance na ito ay kapaki-pakinabang bilang food additive na may E number na E219. Ito ay idinaragdag sa mga pagkain bilang isang preservative agent.
Ano ang Pagkakatulad sa pagitan ng Methyl Paraben at Sodium Methylparaben?
- Methyl Paraben at Sodium Methylparaben ay mahalaga sa industriya ng pagkain.
- Parehong may kakayahang mag-imbak ng mga pagkain.
- Kapaki-pakinabang ang mga ito bilang mga ahente sa pagpreserba.
- Parehong may magkatulad na E numero na gagamitin sa industriya ng pagkain bilang food additives.
Ano ang Pagkakaiba sa pagitan ng Methyl Paraben at Sodium Methylparaben?
Ang Methyl paraben ay isang organic compound na maraming gamit sa industriya ng pagkain bilang food preservative agent. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng methyl paraben at sodium methylparaben ay ang methylparaben ay isang kapaki-pakinabang na preservative agent para sa mga pagkain, samantalang ang sodium methylparaben ay ang sodium s alt ng methyl paraben.
Sa ibaba ay isang buod ng pagkakaiba sa pagitan ng methyl paraben at sodium methylparaben sa tabular form para sa magkatabi na paghahambing.
Buod – Methyl Paraben vs Sodium Methylparaben
Ang Methyl paraben ay isang organic compound na mayroong chemical formula CH3(C6H4(OH)COO). Ang sodium methylparaben ay isang organic compound na mayroong chemical formula na Na(CH3(C6H4COO)O). Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng methyl paraben at sodium methylparaben ay ang methylparaben ay isang kapaki-pakinabang na preservative agent para sa mga pagkain, samantalang ang sodium methylparaben ay ang sodium s alt ng methyl paraben.