Iron vs Ferritin
Sa lahat ng elementong kemikal sa uniberso, may ilang elemento na mahalaga para sa mahusay na paggana ng mga organismo. Ang bakal ay isa sa mga kinakailangang elemento para sa lahat ng nabubuhay na nilalang. Mahalagang kontrolin ang antas ng mga elemento sa ating katawan. Ang labis o kakulangan ng mga ito kaysa sa normal na antas ay maaaring magdulot ng mga sakit. Kadalasan, ang mga protina ay kasangkot sa pagkontrol sa antas ng mga elemento sa mga organismo. Ang Ferritin ay isa sa mga naturang protina na nauugnay sa pagkontrol sa bakal.
Bakal
Ang bakal ay isang metal sa d block na may simbolong Fe. Ito ay isa sa mga pinakakaraniwang elemento na bumubuo sa lupa at may malalaking halaga sa panloob at panlabas na core ng lupa. Ito ang ikaapat na pinakakaraniwang elemento sa crust ng lupa. Ang purong bakal na solid ay may makintab na kulay-pilak na kulay-abo na anyo ngunit kapag nalantad sa hangin at tubig ay bumubuo ito ng iron oxide na karaniwang kilala bilang kalawang.
Ang atomic number ng iron ay 26, at ito ay isang metal sa unang transition metal series. Ang electron configuration ng iron ay [Ar] 3d6 4s2 Ang bakal ay natural na may apat na stable na isotopes. Ang mga ito ay 54Fe, 56Fe, 57Fe at 58 Fe. Kabilang sa mga ito, ang pinakamaraming isotope ay 56Fe. Ang bakal ay may mga estado ng oksihenasyon mula −2 hanggang +8. Kabilang sa mga +2 at +3 na form na ito ang pinakakaraniwan. Ang +2 oxidation form ng iron ay kilala bilang ferrous at +3 form ay kilala bilang ferric. Ang mga ion na ito ay nasa anyo ng mga ionic na kristal, na nabubuo sa iba't ibang anion.
Ang mga biological system ay nangangailangan ng bakal para sa iba't ibang layunin. Halimbawa sa mga tao, ang ferrous ay matatagpuan bilang isang chelating agent sa hemoglobin. Mahalaga rin ito para sa synthesis ng chlorophyll sa mga halaman. Samakatuwid, kapag may kakulangan ng ion na ito, ang mga biological system ay nagpapakita ng iba't ibang sakit. Ang bakal, bilang isang metal, ay may magandang thermal at electric conductivity. Ang kadalisayan ng sample ng bakal ay nakakaapekto sa mekanikal na lakas nito. Kapag mas mataas ang dami ng carbon sa bakal, tataas ang tigas at lakas ng tensile nito.
Ferritin
Ang Ferritin ay isang protina na matatagpuan sa mga cell na may kontrol sa iron. Ang tungkulin nito ay mag-imbak ng bakal at ilabas ito kung kinakailangan. Ang kontrol sa bakal ay ginagawa sa isang kontroladong paraan sa loob ng mga selula ng protina na ito. Sa dami ng ferritin sa mga selula, mahuhulaan natin ang dami ng iron na naroroon. Ito ay isang karaniwang protina sa lahat ng mga buhay na organismo. Hindi lamang mga hayop at halaman na may mataas na antas, kundi pati na rin ang mga algae at bacteria ang gumagawa ng ferritin.
Ang Ferritin ay isang globular protein na binubuo ng 24 na sub unit. Ang laki nito ay 450 kDa. Kapag ang ferritin ay hindi pinagsama sa iron, ito ay kilala bilang apoferritin. Ang Ferritin ay nag-iimbak ng bakal, upang ang labis na bakal ay hindi nakakalason sa mga selula. Naghahatid din ito ng bakal sa mga lugar kung saan kinakailangan at naglalabas ng bakal. Kapag may mababang antas ng ferritin, may panganib na magkaroon ng kakulangan sa iron, at maaari itong humantong sa anemia.
Ano ang pagkakaiba ng Iron at Ferritin?
• Ang iron ay isang kemikal na elemento, at ang ferritin ay isang protina.
• Samakatuwid, ang ferritin ay may mas mataas na molar weight kaysa sa iron.
• Kinokontrol ng Ferritin ang pag-iimbak at paglabas ng bakal sa loob ng mga cell.
